Greek Traditional Recipes Fish Restaurant Perdika-fresh local products Παραδοσιακές Συνταγές Αίγινα Παραδοσιακά Προϊόντα Αίγινα
ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό σουπιές, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 ματσάκι άνιθο, 1 ποτήρι κρασί, 1μικρό ποτήρι λάδι (100 ml), 2 τομάτες φρέσκιες τριμμένες, 1 ποτήρι νερό.
 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τις σουπιές με το κρασί, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το λάδι, τον άνιθο και τα σοτάρουμε. Μόλις είναι έτοιμα, ρίχνουμε και τη ντομάτα. Τέλος, συμπληρώνουμε το νερό, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσουν για 40 λεπτά.

scrollup scrolldown

en / gr
facebook gplus pinterest